メンテナンスに伴い下記日程は
臨時休業いたします
2024年1月11日～3月15日
厳選された食材や季節ごとの旬の食材を使い、
北軽井沢周辺にあふれる
高原野菜の魅力と美味しさを
標高1,100ｍの北軽井沢より
雄大な浅間山を望みながら、大自然に溶け込んだ
JUNKO KOSHINO氏監修の開放的な空間が広がる
レストラン「天空柁イニング」
ご夕食｜お部屋食
＜完全事前予約制＞
夏季(4月～10月)は客室にて厳選したワインとA5松阪牛・地産ブランド肉・新鮮魚介のBBQをお楽しみいただけます。
冬季(11月～3月)は特選松阪牛のしゃぶしゃぶや伊勢海老鍋をはじめとする、選りすぐり食材の鍋料理をご用意しております。
大切な人や気のおけない仲間との特別なひとときをお楽しみください。
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A5松阪牛しゃぶしゃぶ -
ジビエと国産豚の２色鍋｜冬季限定
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特選空山望バーベキュー｜夏季限定 -
漁師風ブイヤベース
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選びぬかれたセレクトワイン -
チーズフォンデュ
ご朝食｜お部屋食
＜完全事前予約制＞
採れたての嬬恋の高原野菜や群馬のパン工房の天然酵母を使用したパンをはじめ、
全国選りすぐりの肉・魚を厳選し、身体にも心にも、優しく。
和朝食・洋朝食を客室ヴィラへご用意しております。
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群馬・信州の豊かな自然の中で育った採れたて高原野菜 -
洋朝食(セルフ調理例)
軽井沢ソーセージと浅間高原で育ったこだわり卵を焼く
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和朝食
地産の旬の川魚を焼いて召し上がりいただくあさま弁当スタイル -
スープ洋朝食
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和朝食(セルフ調理例)
鰹だしを使ったあったか湯豆腐をあたためていただく -
洋朝食
つま恋高原キャベツの入ったミネストローネスープ
お好きなお時間に寛いでお召し上がりいただけます。
前日のご夕食後に朝食の食材をお持ちしております。
浅間高原で育ったこだわり卵をお好みのスタイルで調理いただくなど、
一部簡単なセルフ調理をお願いしております。
レストラン「天空柁イニング」
のご案内
高い天井ガラス張りの開放感あふれる空間へ、
浅間山を眺める絶景テラスではわんちゃんを連れて
地産の新鮮な食材でつくられたピザ・パスタや
特選BBQをお楽しみいただけます。
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地元 群馬や美食の宝庫
軽井沢の豊かな土地に恵まれて
地産地消の高原食材と日本全国から
取り寄せた美味しいもの
「天空柁イニング」でしかできない
コラボレーションをご堪能ください -
全国の美食家を唸らせる
贅沢なBBQ
絶景の浅間山ビューテラスでお子さまや
わんちゃんも安心してご一緒にお過ごしください
わんちゃんとBBQ
※テラス利用は11月上旬まで -
施設内にふんだんに湧き上がる
—あさま天然水—
私たちはお野菜を洗う時も
この天然水を使っています
大自然の中の美味しい空気と美味しい水
素材の味を生かしたメニューで皆さまを
お待ちしております
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）※1 ディナー 17:30〜21:30（L.O.22:00）※2 ※1.2 ランチテラスBBQ（11月上旬まで）及びディナータイムはご予約制です |
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| 定休日 | 火・水 （7，8月は全日営業）
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| お支払方法 | クレジットカード・電子マネーのご利用ができます。 現金のご利用はできませんのでご注意ください。 |
| 席数 | テラス 32席（浅間山ビュー・ペット可） 屋内 56席 |
| 併設施設 | 天空スパ(温浴施設)、レストラン専用ドッグラン、キッズプレイフィールド |
| 駐車場 | 67台 |
